La Salamandra. Información técnica

Productos
Presentación
Unidades/caja
Ingredientes
Vencimiento
Dulce de leche Envase de vidrio
x 30 g.
x 45 g.
x 450 g.
x 850 g.
Pack x 2 de 450 g.
s
48 un,
48 un.
12 un.
12 un.
6 un.
Leche entera, azúcar, bicarbonato de sodio, glucosa, sorbato de potasio y vainillina. 12 meses
Envase de cartón
x 500 g.
x 1000 g.
12 un.
12 un.
1 mes
Envase de plástico
x 5 k.
x 10 k.
x 25 k. a granel

144 un.

3 meses



Blisters 5 meses
Dulce de leche
liviano
Envase de vidrio
x 280 g.
s
12 un.
Leche en polvo descremada, azúcar, bicarbonato de sodio, jarabe de glucosa, sorbato de potasio y vainillina. 3 meses
Dulce de leche pastelero Envase de plástico
x 5 k.
x 10 k.
x 25 k.
  Leche entera, azúcar, bicarbonato de sodio, glucosa, sorbato de potasio y vainillina. 12 meses

Productos
Presentación
Unidades/caja
Ingredientes
Vencimiento
Alfajores Pack x 12
x 660 g.
15 un.

 

Harina, huevos frescos, manteca, azúcar, dulce de leche, almidón de maíz. 1 mes
Pack x 6
x 330 g.
Tapitas Pack x 12
x 420 g.

Leche, harina, huevos frescos, azúcar, dulce de leche.

1 mes
Pack x 6
x 230 g.

Productos
Presentación
Unidades/caja
Ingredientes
Vencimiento
Miel de abejas Envase de vidrio
x450 g.
12 un. Miel pura 100% 12 meses

Productos
Presentación
Ingredientes
Vencimiento
Mozzarella para pizzas.
Cilindros.
Cilindros
x 1 k.
Leche de vaca, cloruro de calcio, fermentos lácticos, cuajo natural y sal 1 mes
Mozzarella para pizzas.
Barra.
Barra
x 4 k.

Productos
Presentación
Unidades/caja
Ingredientes
Vencimiento
Mozzarella Fior di Late Bocconcini de 20 g. Balde x 1.5 k.
75 Boconccini

28 un.
Leche de vaca, cloruro de calcio, fermentos lácticos, cuajo natural y sal 12 dias
Doy pack
x 300 g.
15 Boconccini
15 dias
Envase plástico
x 200 g.
10 Boconccini
12 dias

Mozzarella Fior di Late Pulpeta de 125 g.

Balde x 1.5 k.
12 Pulpetas

28 un.
Leche de vaca, cloruro de calcio, fermentos lácticos, cuajo natural y sal 12 dias
Doy Pack x 250 g.
2 Pulpetas
15 dias
Envase plástico
x 125 g.
1 Pulpeta
12 dias
Mozzarella Fior di Late Trenza de 200 g. Balde x 400 g.
2 Trenzas
  Leche de vaca, cloruro de calcio, fermentos lácticos, cuajo natural y sal 12 dias
Balde x 1.6 k.
8 Trenzas

Producots
Presentación
Ingredientes
Vencimiento
Bufarella 100%
Pulpeta de 250 g.
Balde x 1.5 k.
6 Pulpetas por balde
Leche de búfala, cloruro de calcio, fermentos lácticos, cuajo natural y sal 15 dias
Envase x 250 g.
1 Pulpeta por envase
Bufarella®
Pulpeta de 250 g.
Balde x 1.5 k.
6 Pulpetas por balde
Leche de búfala y de vaca, cloruro de calcio, fermentos lácticos, cuajo natural y sal 15 dias
Envase x 250 g.
1 Pulpeta por envase